€ 34,95

Vanaf 25 personen € 32,95 p.p.
(Exclusief materialen, personeel en reiskosten)

Bijgerechten

Proeverij van heerlijk vers brood met verschillende smaakmakers, kruidenboter en tapenade

Koude gerechten

Italiaanse pastasalade met mozzarella, pesto en tomaat
Pittige Tex-Mex zoete aardappelsalade
Parelcouscous salade met feta
Coleslaw met cranberry’s en honing mosterd saus

Vlees gerechten

Mini broodjes hamburger
Rundersteak met rozemarijn en knoflook
Lam-spiesje met Ras El Hanout
Langzaam gegaarde procureur (pulled pork)
Yakitori spiesjes (van gemarineerde kip)

Vis gerechten

Zalm op cederhout met dille en limoen

Groenten gerechten

Gegrilde mediterrane groenten
Rozeval en truffelaardappels

Sauzen

Mango chutney
Knoflook kruidensaus