Christmas dinner at home

Carpaccio van rund met huisgemaakte truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, gefrituurde kappertjes, pijnboompitten en rucola

Of

Dun gesneden Aziatisch gemarineerde tonijn met sesam geserveerd op een pappadum met ingelegde komkommer en wasabi mayonaise

***

Mals gestoofde varkensprocureur met een romige saus van paddenstoelen en bieslook. Geserveerd met rode kool en roseval krieltjes met groene kruiden

Of

Visstoofpotje met 3 soorten vis in witte wijn saus met dragon en dille geserveerd met venkel, prei, winterpeen en roseval krieltjes met groene kruiden

 

Bijgerechten: luxe broodjes, huisgemaakte olijven tapenade, aioli en kruidenboter

 luxe gemengde salade

en huisgemaakte stoofpeertjes

***

Kerst dessert

Proeverij van huisgemaakte desserts zoals chocolade brownie met dulce de leche, klassieke tiramisu en panna cotta met steranijs en kaneel crumble

(bezorgen compleet gegarneerd en zelf op te warmen met instructies op kerstavond, 1e KD en 2e KD tussen 15.00 uur en 17.00 uur)

Inclusief bord en bestek

VOL=VOL, 3e Kerstdag wordt het servies opgehaald.

RCPcdah01 € 28,50 p.p.