Hollands Stamppotten buffet

Vanaf 30 pers., € 21,75 p.p.

Stamppot met rucola sla en zongedroogde tomaat
Stamppot met veldsla en kastanjechampignons
Stamppot boerenkool zoals alleen oma dat kan maken
Stamppot zuurkool met Livar buikspek, naar klassiek recept
Gestoofd varkenslapje, krokant gebakken kippendij, fijne rookworst, gekruid speklapje
Jus – piccalilly – zilveruitjes – augurk – mosterd