Indonesisch buffet

Vanaf 30 pers., € 21,80 p.p.

Ajam Ketjap
Kip in een zoet gesmoorde sojasaus
Daging Rendang
Licht pittige rundvleesschotel met geurige saus van kokosmelk
Saté Ajam
Saté van gegrild kippenvlees met pindasaus
Sambal Goreng boontjes
Sperzieboontjes in een licht pikante saus
Sayur Lodeh
Gemengde groenten in runderbouillon met kokos
Sambal Goreng telor
Gekookte eieren in een pittige saus
Rempingballetjes in Balisaus
Mini gehaktballetjes in pikante saus
Nasi Putih
Witte kleefrijst met citroengras
Nasi Goreng
Gebakken rijst met groenten
Atjar Tjampoer
Koolsalade met komkommer in zoetzuur met pepertje
Emping melinjoe
Kroepoek van Melinjoenoten