Italiaans buffet Traditionale

Vanaf 25 personen € 22,50 p.p.

Koude gerechten

Italiaanse broodjes met dips en tapenade
Antipastiplank; luxe salami, parmaham, Prosciutto, gemarineerde olijven en zontomaatjes. De vleeswaren zijn afkomstig van het Italiaanse biologische merk Fumagalli
Salade met verse biologische sperziebonen, olijven en fetta
Salade caprese in de kleur van de Italiaanse vlag, met buffelmozzarella en biologische tomaten
Pollo tonnato van gerookte kip en heerlijke tonijnsaus

Warme gerechten

Lasagne bolognese met duurzaam rundergehakt en veel verse groentes
Cannelloni met biologische prei en belegen kaas uit de oven
Penne met gerookte biologische kip, champignons, courgette en zongedroogde tomaatjes
Tomaten met veel verse kruiden en knoflook uit de oven