Stamppotten buffet Van de Pol

Vanaf 25 personen € 14,95 p.p.

Stamppotten

Stamppot boerenkool van biologische aardappelen en verse boerenkool
Stamppot hutspot met heerlijke winterwortel, ui en bruine bonen
Stamppot van biologische winterpostelein, kappertjes, biologische spekjes en afgemaakt met heerlijke Parmezaanse kaas
Vegetarische stamppot: een stamppot van pastinaak, knolselderij en aardappel met room en salie gegratineerd met blauwe ader kaas Geserveerd met in boter gebakken ui en champignons in een honing tijm jus
Winterschotel met biologische aardappel, pastinaak, pompoen, winterwortel in een lichte saus van witte wijn, rozemarijn en een klein beetje gember
Stamppot rauwe andijvie van de biologische boer met heerlijke biologische aardappel en gebakken spekjes

Duurzame vleessoorten

Gekruide speklap
Handgedraaide gehaktbal
Biologische rookworst
Huisgemaakte stoof van rundvlees met het biologisch keurmerk SKAL

Garnituren

Mosterd
Piccalilly
Augurk
Amsterdamse uien