Tapas Buffet

Vanaf 25 personen € 26,95 p.p.

Bijgerechten

Olijven brood Pico’s (dipstokjes) Aioli (knoflookmayonaise)
Tapenade Knoflook olijven

Koude gerechten

Salade met artisjok en manchego
Dadels met spek
Gemarineerde champignons
Tonijn salade Spaanse hammen
Gevulde wraps

Vlees gerechten

Gemarineerde kip-pinchos
Gehaktballetjes in tomatensaus
Spaanse worstjes met rode ui

Vis gerechten

Gamba’s in courgette en basilicum
Gemarineerde zalm
Spaanse mosselen met zwaardvis

Groenten gerechten

Gegrilde Mediterrane groenten
Patatas bravas
Aardappel tortilla met chorizo

Sauzen

Tomaten salsa, knoflook kruiden saus