Geplaatst op

Walking dinner Mercuur’s

Vanaf 15 personen € 39,80 p.p.

Tartaar van kalfsvlees, gefrituurde kappertjes, Pecorino, uitjes, peterselie en snoepjes van biet, geserveerd met een truffelmayonaise
Dubbel getrokken duivenbouillon met truffelroom
Zacht gegaarde kabeljauw met risotto van eekhoorntjesbrood, gegrilde groene asperges en een schuimige saus van paddenstoel
Op de huid gebakken polderhoen, geserveerd met seizoensgroenten, pastinaakcrème en een gevogeltejus
Dessertcreatie van pure chocolade en rood fruit

 

 

Offerte Walking Dinner

Vraag vrijblijvend een offerte aan!
  • Graag meer informatie over: